英文名称： NMF-50（betaine monohydrate）
分子式： C₅H₁₁NO₂H₂O
分子量： 135.16
CAS NO： 17146-86-0
物理性质： 白色结晶体,无毒、吸湿性极强，味甘甜、有特殊气味；属纯天然结构物质，具有高度的生物兼容性，极度易溶于水（溶解比例是160g/100g水），可溶于乙醇，非常耐热、耐酸和耐碱，而且使用范围广、易操作及安全稳定。

质量指标：

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应用： 天然存在于生物体组织，是天然保湿因子（NMF）的一种成份；优越保湿性，且手感特别清爽，皮肤的渗透快速，赋予皮肤滋润感； 赋予毛发的润滑感，头发化学处理（冷烫、漂白、发胶）后的损伤预防。推荐用量为1%--10%。

储存： 置于阴凉干燥处，密封保存，保质期二年。