无水甜菜碱
- ·产品类别:食品和饲料添加剂/食品添加剂/营养强化剂
- ·英文名称:Betaine
- ·CAS NO:107-43-7
- ·分子量:117.15
- ·EC NO:203-490-6
- ·分子式:C5H11NO2
- ·InChI:InChI:1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3
- ·产品介绍:产品名称:无水甜菜碱
化学名称: 三甲基甘氨酸
CAS Numeber:107-43-7
分子式: C5H11NO2
分子量: 117.14
功能: 甜菜碱的来源
储存条件: 储存在原始密封容器中,置于阴凉干燥的阳光直射处。储存温度低于40°C。
包装: 25公斤纤维桶内衬双层PE袋。
物理/化学特性
外观: 白色至灰白色晶体
气味: 无味或微弱的特征气味
熔点: 293℃
堆积密度: 0.7-0.75g / mL
产品规格
纯度: min 98-99.9%ds
pH(10%溶液,0.2M KCL): 5.0-7.0
干燥失重: 最大2%
炽灼残渣: 最大0.1%
*此处仅显示所选数据,有关完整规格,请参阅我们的规格表。
可溶性
甜菜碱在25°C下的溶解度:
水 160g / 100G
甲醇 55g / 100g
乙醇 8.7g / 100g
产品应用
甜菜碱是一种重要的人体营养素,广泛分布于动物,植物和微生物中。它被迅速吸收并用作渗透物和甲基的来源,从而有助于维持肝,心和肾的健康。越来越多的证据表明,甜菜碱是预防慢性病的重要营养素。
甜菜碱用于许多应用,如:饮料,巧克力酱,谷物,营养棒,运动棒,零食产品和维生素片,胶囊填充等。
安全和监管
甜菜碱不含乳糖,不含麸质; 它不含任何动物源性成分。
该产品符合当前版本的食品化学法典。
它不含乳糖,不含麸质,非转基因,非ETO; BSE / TSE免费。
法规信息
美国:DSHEA用于营养补充剂
FEMA GRAS作为所有食品中的增味剂(高达0.5%),并标记为甜菜碱或天然香料
符合21 CFR 170.30的GRAS物质,用作所选食品中的保湿剂和增味剂/改性剂,并标记为甜菜碱
日本:批准作为食品添加剂
韩国:被批准为天然食品。
- ·别名:甘氨酸三甲胺内盐;三甲基甘氨酸;酣菜碱;三甲铵乙内酯;无水甜菜碱
- ·结构式:
- 联系方式
- 公司名称:济南蓬勃生物技术有限公司
- E-mail :chem@netsun.com
- 单位地址:济南市高新区丁豪广场6号楼1单元302室
- 邮政编码:250101