无水甜菜碱
- ·产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂/营养强化剂
- ·英文名称：Betaine
- ·CAS NO：107-43-7
- ·分子量：117.15
- ·EC NO：203-490-6
- ·分子式：C5H11NO2
- ·InChI：InChI:1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3
- ·产品介绍：产品名称：无水甜菜碱
化学名称： 三甲基甘氨酸
CAS Numeber：107-43-7
分子式： C5H11NO2
分子量： 117.14
功能： 甜菜碱的来源
储存条件： 储存在原始密封容器中，置于阴凉干燥的阳光直射处。储存温度低于40°C。
包装： 25公斤纤维桶内衬双层PE袋。
物理/化学特性
外观： 白色至灰白色晶体
气味： 无味或微弱的特征气味
熔点： 293℃
堆积密度： 0.7-0.75g / mL
产品规格
纯度： min 98-99.9％ds
pH（10％溶液，0.2M KCL）： 5.0-7.0
干燥失重： 最大2％
炽灼残渣： 最大0.1％
*此处仅显示所选数据，有关完整规格，请参阅我们的规格表。
可溶性
甜菜碱在25°C下的溶解度：
水 160g / 100G
甲醇 55g / 100g
乙醇 8.7g / 100g
产品应用
甜菜碱是一种重要的人体营养素，广泛分布于动物，植物和微生物中。它被迅速吸收并用作渗透物和甲基的来源，从而有助于维持肝，心和肾的健康。越来越多的证据表明，甜菜碱是预防慢性病的重要营养素。
甜菜碱用于许多应用，如：饮料，巧克力酱，谷物，营养棒，运动棒，零食产品和维生素片，胶囊填充等。
安全和监管
甜菜碱不含乳糖，不含麸质; 它不含任何动物源性成分。
该产品符合当前版本的食品化学法典。
它不含乳糖，不含麸质，非转基因，非ETO; BSE / TSE免费。
法规信息
美国：DSHEA用于营养补充剂
FEMA GRAS作为所有食品中的增味剂（高达0.5％），并标记为甜菜碱或天然香料
符合21 CFR 170.30的GRAS物质，用作所选食品中的保湿剂和增味剂/改性剂，并标记为甜菜碱
日本：批准作为食品添加剂
韩国：被批准为天然食品。
- ·别名：甘氨酸三甲胺内盐;三甲基甘氨酸;酣菜碱;三甲铵乙内酯;无水甜菜碱
- ·结构式：
- 联系方式
- 公司名称：济南蓬勃生物技术有限公司
- E-mail ：chem@netsun.com
- 单位地址：济南市高新区丁豪广场6号楼1单元302室
- 邮政编码：250101
